会龙辣酱是湖南民间传统食品，它鲜辣可口，独具特色，颇受人们的喜爱。会龙辣酱加工方法如下：（一）备料小 ...
栗子“肾之果” 素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为，栗子味甘性温 ...
有很多种毒菌能产生毒素，在这些毒素中起致癌作用的有6种，其中最强的是黄曲霉素B1，其毒性比亚硝胺强7 ...
鸡蛋保质期多少天鸡蛋也有保质期。在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15 ...
板栗又名栗子，板栗历史悠久，西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗……”的明确记载， ...
发霉、霉变、涨袋是较为常见的食品问题，是食品变质的外观表现。茶叶、面包、饼干、酸奶以及其他发霉或涨袋 ...
霉变是指药材受潮后霉菌在其表面或内部滋生、繁殖，使药材变质。一般在雨量较多、气温较暖时很多药材易霉变 ...
裂纹蛋：这些鸡蛋很容易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧 ...
远离肝癌有“三大要素”—— 注射乙肝疫苗。要预防肝炎， ...
来源：为豆科植物落花生的种子，产全国各地。 成份：食部100克含蛋白质27.6克，脂肪41.2 ...
