西瓜甜度的高低主要是由蔗糖、果糖、葡萄糖等糖类的多少所决定，而这些糖类的形成 ...
一、微波 微波是一种电磁波，其工业加热频率有915兆赫和2450兆赫两种。 原理：在外界高频交变 ...
本检测方法源自关于印发全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治抽检工作指导原则和方案的通知 ...
板栗怕干、怕水、怕热、怕冻,在很多情况下易发生霉烂、其主要原因有四种：&em ...
1、温度、湿度的调控在棚内东西两侧和中部分别悬挂3支温度计，距地面1.5米左右，可分别安放一般温度计 ...
白酒的人工催陈法一、人工催陈的原理人工催陈的原理。顾名思义，所谓人工催陈就是采用人工的方法加速老熟作 ...
嫩玉米香甜可口，营养丰富，人人爱吃。然而嫩玉米采摘季节正值夏季，贮藏保鲜难度非常大。目前市场上跨季节 ...
庄茶新工艺这项新工艺是雅安茶厂和蒙山茶场等单位60年代末期共同研究的成果。新工艺的制造工序依次为：蒸 ...
一、KDN-C型定氮仪的基本结构和原理KDN-C型定氮仪有电加热消化装置和蒸馏装置两部分组成。消化装 ...
在蘑菇的制种和栽培中，应保证菌种优良纯正，掌握和运用消毒、灭菌技术，严防杂菌污染。一、无菌操作环节1 ...
