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厦门有一种汉族名小吃叫芋子包，是以芋为皮包馅料的。芋包是老一辈厦门人过年必吃的,就像北方人过年一定要 ...

厦门面线糊的食谱原料：　　黄鱼2条，菜油100毫升，鱼丸8个，鲜汤600毫升，细面线400克，草菇8 ...

海蛎炸是厦门特色小吃之一。主要原料有海蛎、地瓜粉、青蒜、盐、五香粉。操作1、海蛎先淘干净；记得要沥干 ...

炸枣（是福建地区的叫法），在江南称为麻团，炸枣是一道美味可口的汉族小吃，属于闽菜系。该酥内韧，香甜可 ...

很多游客到厦门，最难忘的应该算是这里的小吃，厦门的小吃多种多样，既有来自本土的蚵仔煎、土笋冻、米线糊 ...

　　厦门特产　　一、厦门药酒　　厦门药酒历史悠久，其中万全堂、春生堂、松筠堂三种药酒，都有2百多年历 ...

被誉为“东方夏威夷”的厦门，除了有优美的风光和发达的购物市场外，厦门小吃更是作为吸引外地游客的重要因 ...

上元是三官大帝中上元赐福天宫紫微大帝的生日。每年正月十五日，厦门的百姓都要向天宫祈福，家家户户一大早 ...

土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，其实此“土笋”不是笋，也根本不是植物，土笋 ...

沙茶面沙茶面是厦门的著名小吃。主料之一的沙茶源于印尼，是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细 ...

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