药理作用⑴对血压的作用：皮下注射无患子提取的皂甙类物质，可致家兔血压下降，血胆固醇无变化。⑵用含丰富 ...
鸡蛋好吃、有营养，是一种老少皆宜、人人爱吃的食品，但以下几个关于鸡蛋的说法，你都知道吗？健脑益智：鸡 ...
乳化剂在全牛油基人造奶油配方中应用研究了普通单甘酯、斯潘60、卵磷脂、3种乳化剂单独使用和复配使用时
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选无病、无虫、无伤的果实在20℃以下的空调房中进行速冻前处理，然后用含柠檬酸、亚硫酸氢钠的京2B二号 ...
1、淀粉颗粒糖蜜：①配方。豆粉或淀粉(在66％下变胶质的淀粉)30％、蜂蜜70％、卵磷脂适量，抗黏合 ...
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。 鲜鸡蛋所含的蛋 ...
黄豆猪蹄丰胸汤 原料：猪蹄3个，黄豆100克，姜片25克，五香粉、盐、酱油、香油适量。 制法 ...
用一种可食薄膜。透明，无味，厚度0.02～0.025mm，入口即化。由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合，流 ...
一、看头1.头发发黄、发焦，缺蛋白质；2.头发疏稀无光，补蛋白质和VA；3.防止白发，补叶酸，泛酸， ...
黑芝麻有养血补肝肾作用，常吃芝麻对身体健康有很大益处，它的营养价值比白芝麻的营养价值要高。多吃黑芝麻 ...
