1.地面堆码贮藏。选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸， ...
一、工艺流程：选料→清洗→热碱去皮→洗净→切块→去籽→软化→打浆→调配→均质→脱气→杀菌→装罐→密封 ...
南瓜可以嫩果供食，也可以老熟果供食。贮藏的南瓜应取老熟果，采收标准为果皮坚硬，显现固有色泽，果面布有 ...
采取简易方法储藏南瓜，操作简便，成本低廉，能大延长南瓜的保鲜期，有利于错开上市旺季，赚取季节差价。地 ...
原料：南瓜600克、白虾160克、蟹足肉160克。辅料：盐2小匙、黑胡椒粉适量。做法：1.虾子剥壳， ...
异名：南瓜黄、南瓜果肉色素；PumpkinYellowPigment成分：主要成分为胡萝卜素，主要为 ...
南瓜果酱是以南瓜为原料制成的酱制品，不仅口味独特、营养丰富，而且还有一定的医疗保健价值。现将其加工方 ...
甘薯南瓜糕制作简单，原料廉价易得，成品色泽橙红，风味独特，香甜酥脆，是山区极有发展前途的致富项目。( ...
红薯南瓜糕制作简单，原料易得，成品色泽橙红，风味独特，香甜酥脆，是一种深受消费者喜爱的食品。一、原料 ...
（一）配方南瓜：10kg，白糖：适量，面粉：2kg，八角茴香子：适量，食盐：5kg，安息香酸钠：适量 ...
