南平_知识资料_食品行业搜索

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　　蔡家肉饼是福建省南平市建阳市麻沙镇的特产。蔡家肉饼呈长圆形，又名“猪腰饼”，配料采用上等白糖、芝 ...

笋燕是福建南平市延平区最具特色的汉族名肴，被称为闽北一绝。素有到延平没吃笋燕等于白来之说。首先冬笋在 ...

　　春社，邵武农村家家户户都要包“社糍”，又名“包糍”，状似水饺，包馅所用之皮不是用面粉做成的，而是 ...

建瓯光饼是福建建瓯市传统的汉族名点。相传原是明代抗倭名将戚继光部队的干粮。后人为了纪念这位爱国将领， ...

建瓯板鸭是福建建瓯传统的汉族名肴。由于其形、色、香、味俱全，制工精细、风味独特、食用方便，在清朝已久 ...

小角是福建省松溪县特有的汉族名小吃。不少松溪人去外地拜访亲友时，作为特色小吃的“小角”成了他们首选的 ...

　　听说过“灌香肠”、“灌汤包”，可是你听说过“灌蛋”吗？“灌蛋”起源于南平市顺昌仁寿乡，每当农历大 ...

　　当你行走在有着"铁城"之称的邵武，搜索当地特色美食，很多当地人都会建议你去吃邵武最经典的两道美食 ...

和平豆腐是福建邵武传统的汉族小吃，属于闽菜系。和平豆腐、碎铜茶和摆果台被称为福建邵武和平的三绝，第一 ...

水吉扁肉是福建水吉镇传统的汉族小吃。扁肉是形状、制作过程与北方馄饨、闽南扁食相类似，但是口感、鲜味等 ...

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