北京传统小吃_知识资料

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豆汁是北京传统小吃，至今已有千余年的历史。豆汁是绿豆制品，有清热解毒、利水保肝，帮助消化、软化血管的 ...

王致和臭豆腐是老北京传的汉族传统小吃，属于豆腐乳的一种。颜色呈青色，闻起来臭，吃起来香。发明人是安徽 ...

每年的阳历4月5日是我国传统的清明节，有关专家介绍说，清明节在我国已有250 ...

北京春分吃什么？1、驴打滚按照老北京的习俗，春分得吃驴打滚，以求避邪祈福。驴打滚是老北京传统小吃之一 ...

老北京人10大过年必备美食豆儿酱豆儿酱是 ...

清明节吃什么？每到过节，食物总有着特殊的意义，被人们赋予了感情和故事。有人甚至说，“唯有饮食习惯，能 ...

豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。 ...

　　江南一带清明吃什么　　清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫浆麦草的野生植物 ...

好不容易的一个假期，怎么能放过各地的特色美食呢?在吃的同时，也是要注意健康饮食的，不能盲目的吃，美食 ...

豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。 ...

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