阻遏物（repressor）：与一个基因的调控序列或操纵基因结合以阻止该基因转录的一类蛋白质。 ...
DNA变性（DNAdenaturation）：DNA双链解链分离成两条单链的 ...
转氨酶（transaminases）： 也称之氨基转移酶（aminotrans ...
脂肪酸（fattyacid）： 是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链。脂肪酸 ...
糖苷键（glycosidicbond）：一个糖半缩醛羟基与另一个分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羟基 ...
酮糖（ketoses）：一类单糖，该单糖中氧化数最高的碳原子（指定为C－2）是个酮基。 ...
信号肽（signalpeptide）：常指新合成多肽链中用于指导蛋白质跨膜转移（定位）的N－末端的氨 ...
光呼吸（photorespiration）： 植物依赖光摄取氧进行磷酸乙醇酸代 ...
糖原（glycogen）： 是含有分支的α－（1→4）糖苷键连接在一起的葡萄糖 ...
核心酶（coreenzyme）： 大肠杆菌的RNA聚合酶全酶由五个亚基（α2β ...
