香酥蛋松是用新鲜蛋液，经油炸后炒制而成的一种疏松脱水的熟制蛋品，丝绒细长，蓬松软韧，香酥油润，味道鲜 ...
1．面糊、混合面粉配方(％)面糊：面粉72，全蛋粉8，脱脂奶粉6，食盐2，发酵粉2，酥油9，味精1。 ...
原料配方鲜鸭蛋1000只植物油10千克精盐1.5千克酒3千克味精200克制作方法1.选料：取新鲜鸡蛋 ...
一.芒果的贮藏与保鲜1.采前措施:(1)水分管理:需水多,抗干旱,水分勿过多,应具有排水系统和贮水池 ...
一.芒果的贮藏与保鲜 1.采前措施: (1) ...
【颁布单位】卫生部【颁布日期】19901120【实施日期】19901120【文号】卫生部令第5号【题 ...
随着包装技术的革新，可食用性包装材料纷纷上市，受到业内的好评。本文盘点了世界上已有的10种可食用性材 ...
1、看茶叶外观。新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈；普洱茶经过长时间的后氧化作用后；茶叶外 ...
一、瓜蔓浸出液涂抹法：据试验，用新鲜西瓜茎蔓研成的浆喷涂西瓜，在普通房屋中贮藏，能放到春节供应市场， ...
龙眼中草药保鲜液的主要组分为：百部380g、虎杖320g、良姜500g、甘草100g，将上述中草药浸 ...
