豇豆又称长豇豆，为豆科豇豆属中能形成长形豆荚的栽培品种。目前，发达国家普遍通过脱水、冷冻等方式对其进 ...
国家发展和改革委员会、工业和信息化部近期发布《食品工业“十二五”发展规划》（以下简称“规划”）提出， ...
豇豆晒制加工晒制的豇豆干多以家家户户分散加工为主，很少有标准化、规模化和工厂化的生产。我国西部豇豆主 ...
我国经济和社会条件正在发生着深刻变化，居民生活水平不断提高，消费需求也逐渐变化，这就对我国方便面产业 ...
膨化食品良好生产规范【GB17404—1998】前 言 本标准依照GB/T1.1—1993《标准 ...
用实例来说，放眼国内，最具品牌效应的饮料名企无非就是百事可乐、可口可乐、统一、哇哈哈、康师傅、加多宝 ...
尽管肉类罐头的种类很多，但其加工工艺基本相同。一、工艺流程空罐清洗→消毒→原料预处理→装罐→预封→排 ...
冰淇淋（icecream），是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食 ...
