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丁香排骨的食谱原料：　　寸排(长约1.5寸，宽约2厘米)，白糖，味精，盐，料酒，红曲米，丁香。　　工 ...

■银耳烩菜心用料：干白木耳10克，青江菜12棵，熟火腿75克；高汤2杯，盐、糖、淀粉适量。做法：干白 ...

宫灯鱼丝的食谱原料：　　桂鱼，香菇，青椒，红椒。盐，味精，黄酒，葱姜末，生菱粉，色拉油，高汤。　　工 ...

番茄鱼片的原料黄瓜150克、草鱼150克调料番茄酱50克、鸡蛋50克、料酒5克、盐2克、白砂糖5克、 ...

美味腐乳鸡腿的主料：鸡腿300g　　辅料：腐乳2块　　调料：食盐，酒，白糖，葱，蒜等适量　　工艺做法 ...

鲩鱼片的制作原料新鲜皖鱼肉250克、菜远300哀。生姜1克、精盐5克、味精0.5克、芝麻油5克、胡椒 ...

葫芦鸭子的原料食材老鸭1只(约重1400克)，牛肝菌、鸡枞菌、香菇、竹笋、竹花、茶树菇、胡萝卜、青笋 ...

芸豆干烧兔肉的原料水发芸豆干300克，兔腿肉200克，胡萝卜40克，姜5克，料酒、酱油各10克，精盐 ...

荔枝虾球的食品用料净虾仁50克，猪肥膘75克，鸡蛋清2克、姜末1克、白糖85克、肉清汤100克、蕃茄 ...

香辣红花蟹的主料：花蟹辅料：蒜头、水晶年糕、花生、香菜、干红椒、葱段、姜片调料：酱油、盐、天添鲜、水 ...

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