原料的选择与处理原料以果形大、果心小、酸分偏多、褐变不显著的耐煮品种较好。一般待果实成熟后硬度较大时 ...
工艺流程原料选择→去皮→切分→去心→硫处理和硬化→糖煮→糖渍→烘干→包装制作方法1.原料选择：选用果 ...
用裸麦、大麦的浸出液加糖、蜂蜜、调味料可制成具有独特风味的谷物饮料。原料配方炒麦茶400克液化淀粉酶 ...
一、加工流程：筛选→磨沙→洗沙→炒沙→入锅→加糖→出锅→筛分→成品。 二、加工程序：选择籽实饱满、 ...
喝咖啡有减肥功效必须注意以下几点：1、喝咖啡减肥必须是无糖咖啡。现在很多咖啡都是速溶包，含有大量的糖 ...
1．工艺流程原料→分级→去蒂→清洗→加糖→冻结2．操作要点(1)原料选用成熟、色泽鲜红艳丽、肉质细嫩 ...
原料配方冰牛奶500克新鲜红果500克白糖300克制作方法1.把洗净的红果放锅内，加适量清水煮烂，过 ...
以金樱子果为主要原料,研制乳酸饮料.运用正交实验确定其最佳发酵条件为乳酸发酵菌剂接种量为2%,加糖量
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一、酿造容器的准备根据酿酒数量和品种的多少，确定不同大小的瓷缸或搪瓷桶、无毒塑料桶、罐数个。使用前用 ...
材料:鲜山药400克、绿豆500克。制法:1、绿豆洗净后浸泡约10分钟。2、将绿豆加水煮1小时。3、 ...
