(一)工艺流程 选料→去核→泡洗→煮制→浸枣→烘干→包装。 (二)工艺要点 1.选料选择充分 ...
GB23242-2009食品加工机械食物切碎机和搅拌机安全和卫生要求本标准适用于在加工食品时带有固定
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【发布单位】盘锦市食品药品监督管理局【发布文号】盘食药监管公告[2017]1号【发布日期】2017-
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我国是马铃薯生产大国,种植面积约为470万公顷,年产量约6000万吨,但由于受多种因素制约,对马铃薯 ...
饲料的加工 鱼、肉类饲料的加工 新鲜的海杂鱼,健康动物的肉、肝、肾、心及鲜血等,去掉大块的脂肪, ...
黄豆加工食品工厂良好作业规范专则
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目前,甲鱼人工饲养在我国发展较快,但市场上多以活甲鱼进行流通,不仅不便销售和食用,而且常常低价滞销。 ...
加州鲈鱼肉质坚实,味美清香;容易暂养,适宜活体上市;它和其他鲈鱼一样有很多种加工食用方法,能做多道名 ...
食用菌干制及蜜饯加工技术摘要:食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌,是指能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌 ...
食用菌保健风味油保持了食用菌特有的风味和香气,可以炒菜,做凉菜,且耐贮藏。加工食用菌油设备简单,方法 ...