腌腊制品：兔腌腊制品常见的有缠丝兔、腊兔等。这里主要介绍缠丝兔和腊兔的制作方法。 1、缠丝兔： ...
【发布单位】广西壮族自治区食品药品监督管理局【发布文号】桂食药监规〔2017〕1号【发布日期】201
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【发布单位】莆田市食品药品监督管理局【发布文号】2018年第1号【发布日期】2018-03-12【生
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芹菜是一种营养价值较高的蔬菜。人们在食用时往往只食用叶柄，而将叶片弃之不用，十分可惜。用芹菜叶片加工 ...
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》经2005年8月31日国家质量监督检验检疫总局局 ...
关键环节食品加工操作规程（仅供参考）加工操作规程应包括对采购验收、运输、贮存、粗加工、切配、烹调、备 ...
总则第一条 为加强进口深加工食品检验检疫监督管理工作，保证进口深加工食品安全卫生质量，保护消费者身体 ...
油脂是组成人类膳食结构的必需成分，也是食品工业生产中应用最广泛的原料之一。需求量与使用量都非常大。传
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为保证食品加工的卫生安全，保障就餐人员的饮食安全。食堂在食品加工时必须严格按照食品卫生的要求进行。为 ...
糙米的高压加工工艺过程及其条件糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留存 ...
