食用菌调味品加工技术应用各种食用菌子实体，或子实体浸提液、预煮液可生产鲜美的调味品，如蘑菇酱油、食醋 ...
柑橘果皮富含果胶，可加工成别有风味的陈皮酱，下面简介其加工技术，供参考。1.工艺流程原料处理→打浆→ ...
琵琶鸭是一种传统食品，其外形美观，形如琵琶，香味独特，深受城乡居民和餐饮业的欢迎，但目前市场已不多见 ...
猪血圆子又称豆腐丸子、圆子粑、血丸子，是湖南隆回县的传统家常菜肴，以其特有的色、软、香、味俱佳而颇受 ...
对荸荠进行产品深加工，可以提高其经济价值。现介绍3种荸荠产品的加工技术如下。1.荸荠粉。选新鲜荸荠剔 ...
酸茶有茶叶的清香味，还有酸甜可口的滋味。长期喝酸茶能够帮助消化，对人的身体健康有好处。除我们布朗族爱 ...
这个香蕉饼做起来很简单，技术含量比较低。作为早餐也是不错的，不过需要占用你20分钟的睡懒觉时间。准备 ...
春夏之交是香椿的生长旺季。为使香椿这种色食品在采收后能产生更好的经漳效益，特推介即食香椿的加工技术。 ...
甜香核桃仁香甜爽口，营养丰富。其加工技术简单易学，投资小，见效快，是果农致富增收的好项目。工艺流程： ...
海鳗腌制加工技术的研究（请下载附件）
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