一、世界肉鸡加工处理方法的改进1、50年代的加工方法50年代以半机械化加工为主。以热水浸泡槽和滚筒脱 ...
柿饼加工主要掌握以下几个方面技术步骤: 1.削皮:用水清洗,再用刀片削去果柄,剔除萼片。然后用柿刀 ...
涪陵榨菜是世界三大名腌菜之一。近年来,全国已有越来越多的地区在进行榨菜的栽培及加工。在涪陵区,靠加工 ...
1.挑选:凡是长20cm以上,直径3cm,且无虫咬、无霉烂、无伤疤,直顺而不畸形的柴山药都可挑选出来 ...
药用成品蝎的加工对象是一些不能作种繁殖或正常死亡的蝎子,大约1000只~1200只成蝎可加工成100 ...
我国甘薯资源极为丰富,在全国分布很广,它的营养成分相等丰富,是可溶性多糖、Vc和胡箩卜素的丰富来源, ...
一、速冻扁豆选用成熟度适中的新鲜扁豆,去除畸形、有虫害斑和有鼓粒的质次扁豆,抽去筋,根据需要切成条或 ...
选好良种,采用育苗移栽,施足基肥,施好秋冬肥,适时收获。采收加工1.采收人工栽培的高良姜一般种植4年 ...
鱼糜类罐头加工是在鱼糜制品加工的基础发慌起来的。如水发鱼圆、油炸鱼圆、调味鱼糜等,都可加工成罐头食品 ...
白皮黄瓜是黄瓜果品系中的优良加工品种,然而目前市场上销售的该类加工品种较少,主要是咸菜类和糖醋菜类, ...