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美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动 ...

豆腐虽好，多吃也有弊，过量更会危害健康。豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加 ...

喝绿色有禁忌，适宜人群一般人均可饮用。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多 ...

糖复合物的结构与功能文档下载

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新型功能饮料--茶多酚饮料工艺研究文档下载

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红曲的功能及在调味品生产中的应用文档下载

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功能性甜味剂的性质及在食品中的应用文档下载

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大豆中主要营养成分和微量元素的功能作用文档下载

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植物甾醇的功能作用及、应用及其他资料文档下载

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二、第三代功能食品是21世纪发展重点　　1、确保功能食品安全功能食品长期食用应是无毒、无害，确保安全 ...

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