黄石港饼是湖北省黄石市的地方名特产品，至今已有170多年的历史。原料配方(按50千克成品计)皮料：特 ...
原料配方特制粉65千克食油17千克白糖21千克桂花1千克碳酸钠适量制作方法1.发酵：将备好的特制粉和 ...
原料配方松酥面团：特制粉25千克熟猪油3千克绵白糖12千克鸡蛋6千克碳酸氢钠香料达量面料：鸡蛋1.5 ...
高油玉米用于加工榨油，一般包括胚的分离和胚的榨油两个过程。胚的分离方法玉米胚的分离主要有干法脱皮提胚 ...
1.1清理工艺小麦清理的目的是除去混入原粮小麦中的各类杂质，在全麦粉生产的小麦清理工艺中可以沿用已成 ...
小麦水分含量的高低是影响面粉品质的一个重要的因素，在小麦粉的研磨制作过程中，小麦水分调节是制粉工艺中 ...
这是一类手工饼干，原料中鸡蛋占很大比重，是非常酥松的入口易化的饼干。原料配方(印花饼干)特制粉2.5 ...
八宝蛋炸食是以八种型制、八种口味的精制点心配套而得名。以精白面粉为主，用鲜蛋黄配料，故又名蛋黄炸食。 ...
该产品原系北京清真饽饽辅的传统品种。原料配方皮料：特制粉21千克食油3千克白糖1千克炸制用油12千克 ...
米粉是以大米为原料，经过洗米、浸泡、磨浆、搅拌、蒸粉、压条、干燥等一第列工序所制成的一种圆截面、长条 ...
