1.工艺流程：宰前检验→屠宰→浸烫→脱毛→清洗→除头、颈、翅和蹼→冷却→剖腹取肝和去内脏→鲜肝分级处 ...
竹荪的加工主要采用干制法。现将其加工的技术要点介绍如下：(1)采收竹荪从抽柄到子实体成熟仅需数小时， ...
【颁布日期】2002.01.05【实施日期】2002.03.20【失效日期】【法规分类】部门规章【内 ...
蘑菇采收的适时，是菌幕未破，菌伞未开，并达到收购规格的大小。采收过早，菇小，产量低；过迟，会抑制下批 ...
（1）采收：柠檬果实的适宜采收时期为果皮颜色从深绿转为淡绿时，这既有利于贮藏又能保持果实品质。也可以 ...
近日，北方的羊肉市场又火爆了起来。具有温补作用的羊肉，最宜在冬天食用，也是北方许多人家过年餐桌上必不 ...
7月3日，光明乳业总裁郭本恒表示，中国生乳标准几乎是全世界最差，成为首个回应生乳国标问题的乳企。对此 ...
45%施保克浓乳剂是德国艾格福公司生产的新型咪唑类杀菌剂，广泛使用于香蕉、芒果、柑桔等果品上的保鲜处 ...
制作方法1.原料选择：应选新鲜成熟、果形大（小枣优良品种也可）、皮较薄、肉质肥厚致密，含糖量高、核小 ...
从健康生活角度，奶业关系着千家万户。目前，“优质乳”已经成为全球奶业发展方向，前不久天友乳业成为全国 ...
