凉粉作为小吃，已有1000多年的历史，几乎遍及全国各地，但制法与调味则各不相同。江苏南通地区，每当夏 ...
白凉粉：以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳 ...
别名：仙人冻。植物名：凉粉草。生长环境：本品为一年生草本。生于山区草丛中，潮湿的水沟，小溪旁，常成丛 ...
刮凉粉是湖南地区传统风味名小吃。属湖南湘菜系。主要原料：绿豆，辅料：麻油、酱油、醋、熟芝麻、蒜、味精 ...
凉粉是夏令大众化食品。传统的凉粉完全由淀粉组成，其风味和营养全靠食用时调配，如果佐料不全或切块过大， ...
凉粉是夏季群众喜食的消暑食品，冷粉的原料多为甘薯、马铃薯或豆类淀粉。用海带制作海带凉粉，风味和营养远 ...
青木川，国家AAAA级旅游景区，青木川位于宁强西北角，地处川、陕、甘三省交界处，襟陇带蜀，素有“一脚 ...
凉粉又称麻腐、蛤蟆蝌蚪，还有“六月雪”、“水晶冻”等美誉。加上酱油、醋、蒜泥、熟辣椒油、豆豉，再撒上 ...
南充锅盔灌凉粉是四川南充的特色风味小吃，它既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的晶莹剔透， ...
海藻凉粉以天然海藻类为原料，加工成面条形状，拌上调味液后食用。但不易保存。 制法：将50g藻酸钠溶于 ...
