近日,农业部农业产业化办公室常务副主任黄连贵表示,2009年我国休闲食品市场容量已达400亿元以上, ...
红叶冬桃在河南豫北地区3月25日花蕾露粉,4月1日始花,花色粉红,花瓣5片,花径3.5-4厘米,花期 ...
成都胡新刚:特色连锁专卖潜力巨大 根据成都当地的消费习惯,很多消费者在逛街的时候,更愿意光顾有特色 ...
这制品是采用正宗沙田柚果皮,其他品种不适宜,因为沙田柚果皮有独特芳香气味。加工技术如下:1、原料处理 ...
(renmen),实际名称是“人面子”,因果核似人面,故有此名。新鲜的果实绿色、酸、涩,先加工成半成 ...
此制品属凉果类,用的原料可以是杨桃干或是盐胚,加工技术如下:1、原料处理:杨桃干应浸水1小时左右,目 ...
1固体饮料柑桔晶的加工固体饮料是指水分含量小于3%,具有一定形状,须经冲溶后才可饮用的颗粒状或鳞片状 ...
陈皮梅制品属凉果类,它的原料是半成品梅胚,而不是新鲜梅果。加工工艺如下:(1)梅胚脱盐:用流动水脱盐 ...
市面上的话梅、话李和特级话梅等多种同类副食品,属凉果类。这些制品的工艺过程相同,风味不同,只是配方不 ...
前言 食品是关系人类生命安全健康的重要产品,食品工业是国民经济的重要组成部分和关系国计民生的重 ...