现代人的生活节奏快,不注重饮食休息,导致健康受到很大威胁,如脾胃虚寒就是年轻人中常见的一种疾病。脾胃 ...
一、果糖基转移酶(又名β-果糖基转移酶) (一)背景资 ...
一、6S-5-甲基四氢叶酸钙(一)背景资料。叶酸作为食品营养强化剂已列入《食品安全国家标准食品营养强 ...
一、2-乙酰氧基-3-丁酮 (一)背景资料。2-乙酰氧 ...
一、原料处理:山楂干后去核洗净,用热水煮2-3分钟使其软化待用。因为山楂干本身风味欠浓厚,应用玫瑰等 ...
一、原料处理:山楂干后去核洗净,用热水煮2-3分钟使其软化待用。因为山楂干本身风味欠浓厚,应用玫瑰等 ...
秋冬季节,相信很多消费者都会习惯性的备上一些高热量的休闲小零食,既可以快速补充热量抵御寒冷,也可以顺 ...
甜菊糖苷又名甜菊糖、甜叶菊糖、甜菊苷,是从菊科草本植物甜叶菊的叶、茎中提取的高甜度、低热能的甜昧剂, ...
凉果是指将各种瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥后制成的产品,始于唐宋的广式凉果产业,已逾千载。最 ...
近日,微信群中流传“市面上用来泡茶的干玫瑰花,有八成被硫磺熏过”。报道称,被硫磺熏蒸过的玫瑰花,会有 ...