原料配方熟鸡肉200克、熟青豆10粒、熟胡萝卜1根、熟青椒1只、琼脂5克盐、味精适量。制作方法把煮熟 ...
速冻肉食品行业是近些年来发展较快的行业，主要产品有速冻鸡肉丸、鱼丸、虾丸、蟹棒、鸡柳、鸡腿煲等，是随 ...
中华人民共和国国家标准冻鸡肉卫生标准GB2710-81冻鸡肉系指活鸡宰杀加工，经兽医卫生检验符合市场 ...
速冻鸡肉丸子指经过加工处理后，进行急速冻结(一25"C以下)并保持在冷冻状态下(一18C以下)储藏的
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冰冻鸡腿快速解冻法就是把冰冻鸡腿放在盐水里解冻，能大大缩短解冻时间，并且还可以保持肉质的 ...
一、疏枝：对于枣树体上的交叉枝、重叠枝、病虫枝、过密枝要从基部彻底疏除，以调节树体的通风透光条件，增 ...
冷藏或冷冻禽肉标签上标示冷藏代表该产品未处在低于-3oC的环境下。生鲜禽肉在-3oC或更低温必须贴上 ...
鉴别冻光鸡的质量(1)眼球鉴别良质冻鸡肉(解冻后)——眼球饱满或平坦。次质冻鸡肉(解冻后)——眼球皱 ...
鸡肉丸主要借鉴鱼丸、肉丸的工艺，以鸡肉为主要材料，辅于淀粉、大豆分离蛋白等填充剂，经丸类成型机制作而 ...
耳环鱿鱼squid-shredsinSichuanstyle发菜鱼翅hair-likeseaweed ...
