1范围本文件规定了肉及肉制品生产企业建立和实施以HACCP为基础的食品安全管理体系的技术要求，包括范 ...
猪肉首先是看颜色。好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适 ...
第一章总则 第一条根据《中央储备肉管理办法》(以下简称《办法》)，特制定本细则。 第二条本细则 ...
从去年12月开始，猪价持续下跌近半年，猪粮比先后跌破6：1的警戒线，一度跌至4：1。尽管今年3月政府 ...
在河南博物院，有一件镇馆之宝——贾湖骨笛，这是中国发现的最早的乐器，出土自漯河市舞阳县贾湖村。与“音 ...
1 范围本标准规定了生猪定点屠宰厂（场）的资质等级划分和等级评定条件。本标准适用于依照国务院《生猪屠 ...
猪肉价格忽高忽低，养殖业时现疫情，消费市场风云变幻。在这样的环境下，肉制品加工行业正面临一个转型期， ...
