来源:中国食品机械设备网近日,天津滨海新区肉制品安全追溯体系建设正式启动。鲜、冻畜禽肉的冷链环节,肉 ...
为加强家禽经营管理,预防和控制传染病的发生,维护公共卫生安全,根据省的部署, ...
(1)工艺流程 选料→整修→清洗→热烫→冷却→计量→速冻→包装→冷藏 (2)操作要点 ①原料选 ...
国家发改委近日发布《蔬菜市场预测及2014年工作重点》,提出2014年将加大对农产品流通基础设施的投 ...
记者昨天从市食药监局了解到,南通市对13家豆制品生产加工主体予以豆制品行业规范发展奖励补助,补助总金 ...
法制晚报讯(记者张鑫)近日,在北京举行的首届肉类食材文化与健康论坛上,主办方中国食文化研究会、中国冷 ...
近日,发改委、工信部联合印发《促进食品工业健康发展的指导意见》。《意见》提出,进一步健全 ...
如何从根本上改变当前餐饮行业小、散、乱的格局呢?2017年两会上,全国人大代表、新希望集团董事长刘永 ...
现代农产品物流随着冷链设施和技术的完善快速发展,实现特色农产品、地方生鲜产品 ...
【中国包装网】作为资深剁手族,笔者曾经为经常出现在家里的纸箱可惜。而随着生鲜电商的快速发展,笔者更为 ...