目前贮藏桃的方法有冰窖贮藏法、改良式通风库贮藏、冷库贮藏法、气调贮藏方法等。桃贮藏的适宜温度为0～3 ...
1、冷藏桃在低温贮藏中易遭受冻害，在-1℃时就有受冻的危险。因此，桃的贮藏适宜温度为0℃，适宜相对湿 ...
冷藏法就是利用低温来抑制微生物的生长繁殖和蛋内酶的活性，延缓蛋内的生化变化，使鲜蛋在较长时间内能较好 ...
1、材料与方法 ①润沙贮藏，沙的湿度以能握成团，松手微散为宜，即选干爽平坦、阴 ...
1、贮藏适温枇杷果实的贮藏性与温度密切相关，贮温越高，果实腐烂发生越大，好果 ...
龙眼属亚热带名优水果，成熟于高温多湿季节。果实含水量、含糖量高，呼吸作用旺盛，易感染各种病原菌。在常 ...
茶是一种保健饮料，它不仅能满足人体的生理与健康、健美的需要，而且还成为人们进行社交的媒介及修身养性、 ...
樱桃是一种经济价值高、生食与加工兼用的优良果品之一。果实成熟时正值夏季来临，气温升高快，成熟期短，采 ...
枇杷皮薄，易受机械损伤，伤口易腐烂，果皮易变褐色。如未经处理在室温下存放10天，即有80%果实腐烂， ...
鸭梨是我国的优良品种梨之一，果形似鸭蛋，梗处有突起，果柄歪斜似鸭嘴，故名鸭梨。其皮薄、肉白、脆嫩、无 ...
