果汁饮料生产中的冷杀菌技术
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冷杀菌在果汁生产中应用(请下载附件)
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关于食品冷杀菌技术的综述(请下载附件)
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荔枝是南粤的特产水果,延长保质期是提高经济效益的重要途径,也是一项重大的科研 ...
你知道果汁饮料是如何杀菌的吗?果汁饮料果汁饮料是人们生活中不可或缺的一类美味的饮品。喝果汁可以补充水 ...
饮料无尘车间无菌灌装是指将经过杀菌后已获得商业无菌状态的半成品流体,封闭在已杀菌的容器中,在洁净环境 ...
消费者对于食品的要求一般是食用安全、性质稳定、不加添加剂。为了延长食品的保藏时间,需杀死其中大部分或 ...
"十一五"中国包装工业总产值可达4500亿元随着中国市场经济高速发展以及人民生活质量的提高,预计消费 ...
l、气调保鲜贮藏将草莓果实先置于0.3%过氧乙酸加50毫克/千克赤霉素的冷却混和液中浸泡1分钟,然后 ...
一、原料控制1、鉴于夏季牛乳收购质量一般,微生物污染程度较重,投料生产前酸奶组人员必须亲自观察小样活 ...