冬季不仅还冷还很干燥，因此，最适合这个季节的莫过于喝汤滋补身体了。一说到喝汤，相信生活中大多数人都很 ...
H7N9能吃鸡肉吗鸡肉到底还能不能吃？专家明确表示，人们完全没有必要对鸡肉产生恐慌，彻底煮熟的禽肉、 ...
鸡肉串油炸的，烧烤的见多了，用平底锅煎的还是头一回试做。原配方在腌料中加了孜 ...
近年来，很多地方政府都出台政策，鼓励家禽“集中屠宰，生鲜上市”以确保食品安全，但市民反响却褒贬不一， ...
“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……十万吨比很多人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，悄无声息地出现在宵 ...
金银元宝饺子 材料：面粉500克、南瓜150克、鸡胸肉548克。 辅料：平菇568克、香葱8 ...
一、概述（一）、HACCP的由来及发展HACCP是英文"HazardAnalysisCritical ...
BadBugBook:FoodbornePathogenicMicroorganismsandNat ...
白切贵妃鸡的食谱原料：鸡1只，葱适量，姜适量，洋葱适量，元贝适量，火腿圈适量，荸荠适量，红萝卜适量， ...
冷藏或冷冻禽肉标签上标示冷藏代表该产品未处在低于-3oC的环境下。生鲜禽肉在-3oC或更低温必须贴上 ...
