肉类是人类食用的动物性食品的主要副食品,是人体所需各种营养成分的重要来源。特别是猪、牛、羊等肉类,更
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“洗肉当然是用冷水。”有着多年烹饪经验的国家高级烹调师、山东省首席技师张亮说。特别是现在,天气越来越 ...
能充分利用多获性表层鱼类和多获性底层鱼类及贝类、甲壳类,加工生产的鱼糜食品,解决了用其它方法使用这些 ...
序号原料名称数量kg序号原料名称数量kg1冻腿肉10011超霸味A0.32鸡肉4012富丽磷11#0 ...
晚上吃晚饭,去到超市走走、逛逛,一来购买家里需要的食物,而来锻炼一下身体,完成每天的10000步。 ...
瘦肉精风波又让人陷入食品安全恐慌,大家常去的量贩店、超市都被检出美牛含瘦肉精,我们不见得会一吃毙 ...
一、谷物类散装食品 散装粮食容易滋生病菌,且营养素损失也较大。因为谷物含有水分,相对潮湿的环境 ...
“洗肉当然是用冷水。”有着多年烹饪经验的专业厨师说。特别是现在,天气越来越凉,怕冷的人喜欢用热乎乎 ...
一、谷物类散装食品 散装粮食容易滋生病菌,且营养素损失也较大。因为谷物含有水分,相对潮湿的环境会 ...
肉制品包装肉制品是一种营养丰富、水分含量高的食品。它的保存期,短的也许只能保存3~4天,长的则可保存 ...