枣茶冰淇淋配方枣浆10%,全脂淡奶粉8%,稀奶油11%,白砂糖12%,稳定剂及其他食品添加剂0.65 ...
绿茶冰淇淋配方:绿茶汁5%,全脂淡乳粉9.3%,稀奶油25%,甘油硬脂酸脂0.2%,白砂糖15%,明 ...
酸奶冰淇淋质量控制系统的研究
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主料:蛋黄3个芒果泥300g动物性淡奶油250ml牛奶380ml辅料:细砂糖150g盐2g步骤1.准 ...
主料:牛奶160毫升鸡蛋黄2个淡奶油200毫升辅料:香草荚1/2根白砂糖90克经典香草冰淇淋的做法1 ...
鸡蛋仔冰淇淋怎么做冰淇淋做法材料:蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克做法:1、把牛奶倒进锅里,煮至微开 ...
GB/T20976-2007软冰淇淋预拌粉本标准规定了软冰淇淋预拌粉的术语、要求、试验方法、检验规则
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原料配方(成品610克)牛奶280毫升鲜奶油110毫升白砂糖110克巧克力110克鸡蛋黄2只制作方法 ...