冬瓜中的不少化学成份具有显著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、 ...
凯里市地处贵州省东南部，平均海拔850m。赂中亚热带温和湿润气候区，最冷是1月份，平均气温为2.6- ...
冬瓜去皮去瓤，切成13×3×3厘米长条。置于蚬壳灰溶液（蚬壳灰8～10千克、清水50千克）浸泡8～1 ...
一、育苗春茬冬瓜生产应选择短蔓型早熟品种，于12月上中旬育苗。育苗时温度白天为25-28℃、夜间13 ...
冬瓜自7月初上市，9月中旬落令，旺期较集中且时间短,落令一致。在市场上往往形成短期集中上市而积压 ...
冬瓜因具有润肺生津、清热利尿的功效，每年夏秋之交，冬瓜都是餐桌上的宠儿。冬瓜受到很多女性朋友的喜欢 ...
冬瓜果脯以其色泽洁白、质地清脆、外干内潮、味甜爽口，而备受人们的喜爱。其加工方法是：一、工艺流程。原 ...
各地因生态条件不同，其栽培季节和方式有所不同。按照冬瓜占用耕地的情况，可分为春白地冬瓜、接茬冬瓜、间 ...
冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、 ...
原料配方水皮：特制粉9千克熟猪油2.5千克油酥：特制粉8千克熟猪油4千克馅料：瓜糖12.5千克白砂糖 ...
