冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营 ...
主料：青蟹500克冬瓜300克辅料：鸭蛋200克火腿肠10克调料：淀粉（豌豆）3克盐3克味精1克鸡油 ...
冬瓜四灵的原料嫩冬瓜一个（重约2000克）。甲鱼肉50克、熟火腿25克、熟鸡脯肉50克、冬瓜球75克 ...
冬瓜糖配料：鲜瓜５０公斤，糖粉２．５公斤，白砂糖３０公斤。选用老熟的鲜冬瓜，去皮去瓤，切成长８－９厘 ...
选择肉厚、绿嫩、成熟适度、大而长的冬瓜，削皮洗净，破半去瓤，放入大桶或缸内。第1次加盐，按100千克 ...
香酥冬瓜的原料：净冬瓜500克，花生油500克(实耗150克)，富强粉75克，五香粉1克，发酵粉2克 ...
冬瓜虽然名字带“冬”，但它实际上是夏季时令蔬菜。冬季寒冷，要吃温热性的食物，而冬瓜性凉，所以大多数人 ...
最适储存温度：整个15℃，切片0℃相对湿度：95%RH以上冷害：10-12℃以下冬瓜于10-12℃以 ...
吃冬瓜的好处，冬瓜的有关食谱大全。冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰 ...
用冬瓜生产的果冻成本是水果果冻的一半左右，适合家庭作坊生产。 配方：瓜汁100公斤，蔗糖、淀粉糖 ...
