人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类——黄茶。黄茶属 ...
穗颈瘟是水稻后期的主要病害之一，对水稻产量的影响很大，严重时甚至造成绝收。六安市双季晚稻穗颈瘟的发生 ...
我国长江流域每年都会出现持续高温天气，给杂交稻生产造成严重危害。2003年安徽省受高温热害成灾的面积 ...
蒿子粑粑，也叫蒿子粑。是安徽江淮，江南地区（六安、桐城、安庆、含山、宣城、南陵，等地）流传的一种特色 ...
鲍鱼鹤鸦煲角螺汤主料：干鲍鱼片60克、角螺六至八个、鹌鹑五只、瘦肉300克、姜二片。做法：（一）干鲍 ...
元宵节灯谜之打一地名： 云中岳（台中县地名）谜底：雾峰 ...
安徽省食品药品监督管理局组织了4类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下
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茶学上将茶叶分为基本茶类和再加工茶类两大类，绿茶属于基本茶类，也可以分为基本绿茶和再加工绿茶。按照绿 ...
安徽特产顺口溜：歙县的名砚，泾县的宣纸，徽州的香墨，祁门的名瓷，宣城的宣笔，绩溪的蚕丝，曹索功御墨， ...
舒城小兰花作为安徽省六安市“五朵金花”之一的茶叶品牌，先后获泰国博览会金奖、“中华杯”全国名茶评比金 ...
