目前市面上牛肉干造假一般有这样几种方式： 第一种方式是多加油，减少固型物的比重，从而达到降低成 ...
据报道，牛肉膏是一种添加剂，是食用香精的一种，主要成分是新鲜肉类、各种氨基酸、味精、水解蛋白等。一些 ...
假羊肉也是肉，只不过就是用的其它的肉，如鸭肉、猪肉、牛肉等等，因为羊肉到了冬天需求量非常大，价格 ...
这是一个令我们惴惴不安的社会。我们每天的饮食总会让我们担惊受怕。就连我们每天吃的牛肉也出来了问题。恐 ...
怎么样来鉴别牛肉干的真假呢？四方法辨别真假牛肉干颜色：好的牛肉干肉呈暗红色，有色泽；味道：有淡淡的牛 ...
现在餐饮行业鱼龙混杂，什么样的东西都可能存在，前面看了好多朋友都在网上抱怨现在的造假牛肉太多，尤其是 ...
牛肉膏、牛肉精、麦芽酚......”你能想象到，通过这些东西就能做出市场上我们经常吃的各种各样的“ ...
掺假羊肉流入小肥羊、澳门豆捞等火锅店 近日，一则新闻让许多人不由心惊肉跳：公安部公布的一起食品安全 ...
年初的假牛肉事件受市民关注，对此我省相关部门进行详细抽检。根据省工商局昨天公布的抽查结果，在全省 ...
前不久，国家食品药品监督管理总局公布了今年第一阶段20类食品及食品添加剂的监督抽检信息。其中，内蒙古 ...
