绿茶的制作工艺一般都是杀青、揉捻、干燥，根据茶叶的制作方式不同又分为三种：炒青、烘青、晒青和蒸青，最 ...
去年来英国时，特地带了几盒祁山红茶和信阳毛尖，打算送给朋友，让他们了解中国的茶文化。但后来发现，很多 ...
茶学上将茶叶分为基本茶类和再加工茶类两大类，绿茶属于基本茶类，也可以分为基本绿茶和再加工绿茶。按照绿 ...
每一种出名的土特产就是一个地方的名片，例如提起哈密瓜，人们首先想到新疆哈密市;提起老陈醋，人们首先想 ...
据统计，2008年，中国7万家茶企的总产值为300亿元，而同年仅联合利华立顿一家茶叶企业的产值就高达 ...
贡茶在中国已有悠久的历史。悠悠数千年，贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。贡茶的缘起与 ...
上饶白眉是江西省上饶县创制的特种绿，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。其鲜叶 ...
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲 ...
茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝 ...
春茶汤色鲜亮，味道鲜醇，懂茶的人都喜欢喝春茶。清明前后的龙井茶叶是最好的，虽然价格昂贵，但还是吸引了 ...
