辐照处理食品是一项发展极快的食品保藏新技术。就是利用放射性同位素或低能加速器放出的射线对食品进行 ...
高温季节豆腐很容易变质，如果个体加工户掌握不住销售量，很容易造成损失。现介绍两种保鲜技术可使豆腐保存 ...
1.巧贴鱼眼：鱼眼内的视神经后面有一条“死亡腺”，死亡腺离开水便会断裂，活鱼也因此死亡。为防止死亡腺 ...
保鲜膜可以加热吗？ 保鲜膜要标明能否加热 & ...
中药的保鲜方法和贮藏技术（请下载附件）
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近日，有济南市民反映，在超市买的肉敷上保鲜膜放在冰箱里冷冻竟然变了质。记者为此对济南市多家超市售卖的 ...
楚天金报讯金报讯（记者余宁通讯员李娟娟）在武汉，吃到山东树上现摘下来的苹果不 ...
在冰箱产品中，内部温度较低不利于细菌的滋生，但是如何提升保鲜性能，延长食材的绿色健康周期，实现了全方 ...
在建造大型保鲜冷库的时候，由于其工作效率比较高，经常需要大功率运转，因此在使用的过程中难 ...
保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温 ...
