一款纸箱被樱桃种植户们盯上了,凭什么? 对于水果种植户来说,面对电 ...
食品问题是一个与人类生活息息相关的重要话题,而食品的保鲜问题更是食品问题中的重中之重,食品保鲜技术也 ...
现代的香蕉保鲜技术是系统性的技术,贯穿于采前栽培管理至采后处理的各环节。各阶 ...
芒果采收后,要进行保鲜处理,本文介绍了芒果采用热药浴、辐射处理及使用延缓衰老药物等三种保鲜技术。&e ...
荔枝营养价值高,每100g果肉中,含水分84g,碳水化合物14g,脂肪0.6g,蛋白质0.7g,维生 ...
枇杷果肉柔软多汁,且又成熟于初夏高温多雨季节,故一般条件下难于贮藏和长途运销,致使鲜果集中上市,果价 ...
莲藕在我国已有大面积种植,长江中下游及江南诸省为盛产区,是我国目前重要的出口创汇蔬菜之一。然而,莲藕 ...
杨梅保鲜技术研究进展_陈国烽(请下载附件)
...
陶缸贮藏保鲜。荸荠采收后,去掉球茎表皮上的泥土和杂物,剔除病、伤球茎,摊放于砖地上12-15天,经适 ...
分级选取大小一致,无病虫害及机械损伤的品质优良的茭白,留1-2厘米长的苔管及2-3片茭壳包裹茭肉,不 ...