技术简介:板栗化学疏雄增产技术是针对我国板栗雄花与雌花比例过高(二者比例2500∶1),而消耗掉树体 ...
低温保鲜能较好保留水产品原有风味营养价值和外观 水产品 ...
木瓜果树速生丰产,经济效益显著;而且,木瓜营养丰富,具有多种有用的化学成分, ...
国外发达国家早在上世纪中期已经将气调保鲜技术用于食品包装,并受到消费者的青睐。但气调包装进入中国之初 ...
1.注意采收技术采后作贮藏用的脐橙果实,一般在80%果面着色,果实未变软时采摘最佳。采摘过早,色香味 ...
【中国包装网】作为资深剁手族,笔者曾经为经常出现在家里的纸箱可惜。而随着生鲜电商的快速发展,笔者更为 ...
荔枝是华南地区在国内外水果市场上最具竞争优势的拳头产品,近年来发展迅猛,仅广东省的荔枝面积就已超过2 ...
荔枝的贮藏保鲜技术要点在于创造符合荔枝果实贮藏过程中生理特性的条件。具体措施是从抑制其呼吸强度、防止 ...
我国传统豆制品是几千年劳动人民智慧的结晶,但以现代食品的标准衡量,传统大豆食品主要弱在贮藏性、流通性 ...
目前市场比较少见的一种面食,由于高质量的保鲜包装和生产工艺,又有人把其称之为生鲜面。但随着人们生活水 ...