气调贮藏可以延长猕猴的贮藏期，在0℃和2－4％氧、2－5％二氧化碳条件下，猕猴桃可贮藏6－8个月，果 ...
酱鸭的气调包装保鲜技术研究通过试验确定了酱鸭的气调包装保鲜工艺：50％CO：／50％N：的气调保鲜包
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气调包装(ModifiedAtmospherePackaging)也称置换气体包装，简称MAP，可定 ...
一、新鲜果蔬为什么保鲜难？新鲜果蔬采摘后仍是具有生命的活体，进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。由 ...
选择合适的保鲜包装，别让保鲜膜变食物为毒物熟食不宜用保鲜膜包装贮藏如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强， ...
气调保鲜包装技术对快餐食品保质期探讨
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冷鲜肉气调保鲜包装技术应用现状及对策冷鲜肉渐渐成为人们肉类消费品的一种趋势，占据了很大的市场份额，它
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1传统的肉品保藏技术1.1低温冷藏保鲜低温保鲜是人们普遍采用的技术措施，鉴于我国的国情，冷链系统是肉 ...
随着农产品包装、冷链包装等新型包装市场的形成，给中国的瓦楞包装提出了保鲜、防水、防潮、抗静电、耐磨擦 ...
气调保鲜包装机：气体混合、气体直接双效功能，采用N2、02、CO2等不同特征的气体组合，有效抑制细菌 ...
