根据FAO/CAC的有关法规，建立HACCP计划可分成十二个步骤，分别是：第一步组成HACCP小组第 ...
在HACCP的七个基本原理中，原理一就是"危害分析和预防措施"，要想做好危害分析，食品加工者必须获得 ...
该文件主要保证与ISO9001（质量管理）和ISO14001（环境管理）保持最大的兼容性。ISO50 ...
1)申请某个阶段工作按规定完成后，由设计项目负责人填写设计评审申请报告，报总设计师审批：设计项目可以 ...
一、GMP体系简介GMP是良好操作规范（GoodManufacturingPractice）的简称， ...
无公害食品标准主要包括无公害食品行业标准和农产品安全质量国家标准，二者同时颁布。无公害食品行业标准由 ...
HACCP体系在发酵乳中的应用
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应用HACCP管理体系控制原料乳质量
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原料奶微生物HACCP控制体系的研究
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中国乳业推行HACCP监管体系的意义
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