图1全球新型功能食品的功能宣称肠道健康受到的重视程度已经越来越高，据相关资料显示各种健康功能声称的功 ...
二、第三代功能食品是21世纪发展重点 1、确保功能食品安全功能食品长期食用应是无毒、无害，确保安全 ...
益生元糖果益生元是一类能够刺激肠道有益菌的生长繁殖，对人体健康具有促进作用的物质，目前被工业化开发的 ...
结合目前国际上颇为流行的膳食纤维、低聚糖、糖醇等可以生产功能性糖果。相对来说这些配料的价格较高，如膳 ...
果汁饮料由于其营养丰富，含人体必需的多种维生素、微量元素、各种糖类和有机酸等，在我国有着巨大的市场 ...
GB/T23528-2009低聚果糖本标准适用于以蔗糖为原料，或以菊芋、菊苣等植物根茎为原料制成的
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根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂新品种和扩 ...
低聚果糖对人体健康的促进作用（郑建仙）-2007.11中国北京益生元国际论坛演讲资料一、低聚果糖的物
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随着现代经济和工业的发展，因营养过剩和营养失调而产生的种种文明病，如肥胖症、心脑血管病、糖尿病、肿瘤 ...
低聚糖在乳品的应用（一）低聚糖在奶粉中的应用低聚糖比较适合添加剂在奶粉中生产婴儿配方奶粉和中老年人奶 ...
