随着生活水平提高，人们的医疗保健需求迅速增长，整个健康行业将以每年25%的速度增长。从国内外保健食品 ...
双歧杆菌Bifidobacterium是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出 ...
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准聚偏磷酸钾为食品 ...
除了控制饮食、适量运动、坚持用药，不少糖友还希望通过服用保健品或天然草药来给健康加分。那么，在药店 ...
酸梅粉是从传统饮料—酸梅汤引发而来，在民间有“清宫异宝”之美誉，是以中药酸梅、山楂经熬煮取汁，糖桂花 ...
国卫办食品函〔2013〕118号中国生物发酵产业协会：你协会《关于低聚果糖使用的请示》（中生发协〔2 ...
目前，发达国家在世界范围内将技术领先优势迅速转化为市场垄断优势，以专利为先导、以知识产权保护为手段， ...
近日，部分媒体报道称“儿童牛奶含有多种食品添加剂，甚至高达10种以上，会增加儿童肾脏和肝脏负担，并建 ...
芦笋为百合科植物石刁柏的嫩茎，是一种高档而名贵的蔬菜，被誉为“世界十大名菜之一”，欧美营养学者和素食 ...
作为一种零热量甜味剂，赤藓糖醇在低糖低热饮料领域具有广阔的发展前景。本文主要论述了低糖低热饮料的发展 ...
