主要原料番茄、白砂糖、醋等。设备用具蒸锅、纱布等。制作方法选取无腐烂、无病虫害的成熟番茄约2公斤，洗 ...
主要原料番茄、白砂糖、醋等。设备用具蒸锅、纱布等。制作方法选取无腐烂、无病虫害的成熟番茄约2公斤，洗 ...
蔬菜是人们摄取维生素、矿物质及微量元素的重要食品之一，是仅次于粮食的重要农产品。我国现有蔬菜种植面积 ...
袋（瓶）栽银耳从接种到采收，约须35—42天。如条件适宜，管理得当，可采收2一3批，但主要产量在第一 ...
一、采收后的处理 种子采收后要进行清洁处理。整株拔回的要晾干后脱粒，连果实一起采收的要去除果皮、果 ...
苹果脆片是在真空状态或负压状态下，通过油炸或其他的方法，将苹果内的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化， ...
在滚筒烘干机的中心可以避免增加打散机构，进入干燥筒体内的湿物料被转筒壁上的抄板反复抄起、抛落，在下落 ...
干酪素是一种优质的食品。同时也是一种用途广泛的化工原料：是塑料皮革和油漆皮革和油漆等工业中的上光剂， ...
由于荔枝原产我国南亚热带地区，主产区年平均温度20―30℃，对温度要求较为严格，因而限制了其栽培分布 ...
1.加工工艺流程 原料鱼→预处理（清洗、去鳞、净膛、去头）→漂洗→沥水→腌制→脱盐→调味腌制→干燥 ...
