四、从产品宣传到营养教育 中国当前的人均饮奶量远低于发达国家,这与中国的饮食传统有很大的关系。多年 ...
次之,不能盲目追求连锁扩张的速度。连锁经营确实推动了很多行业的快速扩张。比如家电大卖场中的国美、 ...
餐饮所提供的价值介于产品和服务之间,它既包括菜品,也包括了服务。而服务则体现在大量细节之中。无论 ...
如何从区域走向全国? 在当地长期地探索,打造成功一个盈利的餐饮品牌,并不保证在全国市场能所向披 ...
据不完全统计,2011年中国餐饮业零售额已突破2万亿元,保持每年增长率在15%~18%之间,占社会消 ...
中国的方便面产业在经过长达八年的快速增长之后,逐步走入了衰退期,整体产业不再有规模性增长,转而代之的 ...
因此,随着竞争的发展,中小企业必须要明确属于自己的核心竞争力。管理大师彼得德鲁克在《管理的实践》一书 ...
首先,在某个细分市场上,以差异化战略领先的企业几乎同时又是成本领先者,即能够在实现差异化优势方面成为 ...
再次,在区域表现强势的中小面企,处于这个竞争群体的夹缝中,在规模和品牌上明显落后于二线强势品牌,但又 ...
品牌,即名称。品牌不仅仅是一个简单的名字,只有在名字的基础上添加一定的概念才是品牌。比如一个叫‘ ...