一、人造鸡肉原料主要是采用在蛋品加工中获得的鸡蛋白，有三种不同的制造方法。1.在鸡蛋白1公斤中，添加 ...
千百年来人们对肉食的追求可谓从未停止过，无论是已经不再缺肉的现代社会，还是曾经只有过年才能吃一顿肉食 ...
仿真肉,素食,人造肉制品加工制造技术工艺及配方（请下载附件）
...
当前，素食主义在中国乃至世界范围内流行，食品科技发展下，人造肉产品得到认可。日前，延参法师、中国农业 ...
不少人无肉不欢，不能接受以素肉代替。不过据外媒报道，这种情况有望改变，随着科技及人造肉产业发展，专家 ...
一块近乎透明的人造牛排，筋络分明，在培养皿中颤动。这般电影中的场景可能在今年10月成为现实。荷兰 ...
一种高蛋白、低脂肪的新食品棗蛋白酪，现已投放市场。其口感细嫩、无异味、有弹性、色泽清淡。蛋白酪可做保 ...
大豆属高蛋白物质，营养价值高，利用大豆为原料加工大豆蛋白肉出售，比卖大豆增加1倍的收入。大豆蛋白肉的 ...
85岁的李嘉诚再次向人们证明，走在市场前面是超级富豪的必备素质之一。媒体不久前热报他投资人造鸡蛋的消 ...
据美国《世界日报》报道，经过长达五年时间的研究和开发，期待已久、已被高度炒作 ...
