民以食为天,食以安为先。食品安全关乎国民健康,关乎中华民族在世界范围内的竞争力。然而,总是有一些不良 ...
作者:覃碧霞根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。 ...
冬季,是各类聚餐活动和群众饮食进补的高峰季节,也是群体性食物中毒和各种食源性疾病的高发季节。为防范食 ...
在目前环境下,一旦出现食品安全事件,就算食药监部门措施得当,行动迅速,也要花费大量的人力物力去清查问 ...
新华社记者陈聪 “重组牛排”是用“胶”粘的?饮用水加了氮气能喝吗? ...
4月30日,由卫生部起草的《食品安全国家标准管理办法(草案)》全文公布,开始向社会公开征求意见,意见 ...
新华社北京8月29日电国务院办公厅日前印发了《食品安全工作评议考核办法》,明 ...
战略是具有基础性、前瞻性、全局性的制度框架。党的十八届五中全会创造性地提出,实施食品安全战略,形成严 ...
赵永恒本报记者黄官国发自上海近年来,随着《食品安全法》的颁布、实施和修订以及国务院食品安全委员会、国 ...
2014年的食品安全工作,以改革创新的精神,出台了一系列重大举措,食品安全的诸多方面有了新的改善。2 ...