亚硝酸盐_知识资料_食品行业搜索

在春季必吃的蔬菜里一定少不了的就是香椿，这种只有在春天有的食物受到很多人的喜爱。不过，你吃香椿的方法 ...

如何鉴别腊肠中是否添加了过量的硝酸盐或亚硝酸盐？专家告诉市民一个窍门：做饭的时候把腊肠直接放在饭的表 ...

蔬菜腌制，是中国应用最普遍、最古老的蔬菜加工方法。蔬菜腌制是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜 ...

银耳汤是大家生活中常吃的一种甜饮，有时候熬得比较多，家里人就会把剩下的银耳汤放一边，留着第二天再食用 ...

一种含有竹叶黄酮的复配型肉类食品添加剂的开发摘要：通过竹叶黄酮和异Vc钠的系列复配应用试验，得到了一文档下载

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天气寒冷，不少人因为温燥油腻的食物吃得过多而“上火”。这时吃点凉拌菜成了烹调的首选。很多人拌凉菜时， ...

水是生命之源，管你高低贵贱都要喝水。市面上的涉水产品可谓五花八门，有人说：喝隔夜水、蒸锅水、千滚水会 ...

近日，论坛上流传这样一个帖子：南京一位26岁女子，胃部出现不适有四个多月，不想吃饭，每晚只吃酸菜鱼才 ...

很多家庭都会制作咸菜，因为它做法相对来讲比较简单，而且吃起来也方便，随吃随取，可作为小菜进行食用，清 ...

韭菜可不可以隔夜吃基本上所有的植物中都含有硝酸盐和亚 ...

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