昆明特色美食过桥米线过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒 ...
鸽蛋血燕:将1-2盏炖好的特等血燕加入适量的高汤,精盐,料酒,味精,烧开后用小火炖5分钟左右放入事先 ...
破酥包子是昆明的风味小吃,由于这种包子负有盛名,现在已经从民间小饭馆或大排挡,走进了昆明市的各大宾馆 ...
斑鸠属于鸟纲、鸽形目(Columbiformes)、鸠鸽科(Columbidae)、斑鸠属(Stre ...
宣威火腿,云南省著名特产之一,素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美,蜚声中外。宣威火腿,因产于宣威县 ...
宣威火腿,云南省著名特产之一,素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美,蜚声中外。宣威火腿,因产于宣威县 ...
春节将至,东西南北,春节食品、习俗,各有讲究。北方人普遍吃饺子、面条和年糕。南方普遍的风俗是吃元 ...
青椒炒鸡枞用料:鸡枞、青椒、蒸鱼鼓油、香醋、美极、鸡粉、高汤、味精、芝麻红油、火锅底料、花椒油。制作 ...
超长假期闪亮登场,过长假哪能离得开美食呢?那么这个国庆、中秋节吃什么传统食物?下面来看看。五香素拼盘 ...
1、过桥米线过桥米线,是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒 ...