很多人觉得食品添加剂不是“好东西”，希望食品都能“零添加”；也有很多人觉得“天然成分”比“人工合成的 ...
奶粉的营养价值（1）Sn-2棕榈酸是母乳中大量存在的饱和脂肪酸的其中一种。约占总脂肪含量的25%，为 ...
本报讯宿志红近日，每年一度的中国食品科学技术学会年会在北京成功召开。此次会议特设由中国食品科学技术学 ...
因为孕期不能乱用药物，所以孕妇应在日常生活中积极预防感冒。孕妇如何预防感冒？其实很简单，只需要记住这 ...
羊奶的11大营养价值分析1、羊奶含有促进细胞生长因子（EGF），牛奶却不含有；2、羊奶含有丰富的乳清 ...
由中国农业科学院饲料研究所王建华研究员领衔的创新团队，成功创制出抗生素替代品——新型抗菌抗内毒素双效 ...
母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。2 ...
母牛产犊后，3天以内产出的乳汁称为初乳。牛初乳中含有丰富的营养物质，尤其是其中的免疫因子、生长因子使 ...
母乳是婴儿最理想的天然食品，含有婴儿生长发育中必不可少的各种营养成分。世界卫生组织要求到2000年4 ...
目前社会对食品添加剂的态度基本相同，很多人都希望食品是“零添加”或者只加了极少数添加剂。不过，在食品 ...
