乳酸菌_知识资料_食品行业搜索

第 11 / 134 页上一页 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 下一页

自然发酵酸菜汁中乳酸菌的分离、鉴定及发酵剂的筛选.pdf从自然发酵酸菜汁中可以分离出许多优良菌株。本文档下载

...

黑莓汁对食物传播病原菌的生长抑制和对乳酸菌的生长促进影响（请下载附件）文档下载

...

不同乳酸菌对金黄色葡萄球菌生长和产毒的抑制作用研究研究乳酸制备过程中不同的乳酸菌对金黄色葡萄球菌的生文档下载

...

乳酸菌和酵母共培养技术缩短郫县豆瓣酱陈酿期的应用研究耐盐乳酸菌和酵母菌接种到郫县豆瓣的酱醅中共培养，文档下载

...

(一)概述番木瓜是著名的热带水果，成熟的番木瓜果实营养丰富，含糖量达9％，并含有丰富的胡萝卜素、维生 ...

　　儿童的龋齿率增加，与常饮乳酸菌饮料不无关系。因为乳酸菌中的某些菌种对龋齿的形成起着重要作用，所以 ...

发酵肉制作新工艺研究使用腌制剂、发色剂、发色剂助剂、乳酸菌等，采用边腌制边发酵的新方法制作发酵肉，分文档下载

...

　　据央视网报道，有位董女士在网上发帖说，放在办公桌上的乳酸菌饮料变样了。原本的饮料变成了一层很有韧 ...

以经过蛋白澄清的乳清作为底物,采用混合乳酸菌对其进行发酵,并利用发酵乳清与沙棘汁调配制成发酵型沙棘汁文档下载

...

研究了余甘果乳酸发酵饮料的加工工艺技术,并通过正交试验设计研究了乳酸菌接种量等发酵条件对余甘果乳酸发文档下载

...

第 11 / 134 页上一页 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 下一页

你所需要的相关信息